チェーン店ではないカフェには、一杯のコーヒーが凄く高い、閉鎖的で初めてでは入りにくいというイメージを持つ方が多いようです。しかし個人経営のカフェにはチェーン店のカフェにはない魅力があるんです。
例えばお店の雰囲気。チェーン店はどこも同じ内装をしているのに対し、個人経営では店によって全然雰囲気が違います。可愛らしいカフェからスタイリッシュ、レトロな感じまで本当に様々。中にはここが本当にカフェ？と思えるような面白い店もあります。個人経営のカフェにはそれぞれのマスターの想いや地域の特色が出ていて、舌だけでなく目でも楽しめます。
またドリンクやフードについても、個人経営のカフェならではの良さはあります。大抵個人経営でも人気のカフェはドリンクやフードに力を入れているところが多く、そこでしか味わえない独自のブレンドや味を堪能することが出来るのです。同じコーヒー豆でも入れる人が違えば風味も変わります。そのカフェがどんな味で勝負しているのか楽しみに訪れるのも良いですね。
デートにもオススメ！コーヒーが美味しい大宮駅の「大宮コーヒーロースターズ」
http://www.oomiyacoffeeroastars.com/
味わい深いコーヒーや美味しい料理が味わえるお店です。
