私はイタリアンで気に入っている店が一軒あります。普段はパスタなんて家で作ればいいという考えなのですが、おいしいイタリアンのお店を知ってしまうとそんなことは言えなくなります。そのお店にはランチの時間にお得なセットが用意してあります。
まずは前菜からすばらしいです。水牛のモッツァレラとトマトのカプレーゼや、アジのカルパッチョ、小魚のマリネなどなど。昼間からワインをお願いするのは当然のこと。白ワインを多めに注いでもらっちゃいます。
そしてここのパンが驚きのおいしさなのです。固いフランスパンのようなものなのですが、一口食べると香りがすごい！グラハムクッキーのような香ばしいかおりがします。これをバリバリちぎっては前菜を。そして白ワインをごくっと。たまりませんね〜。
そしていよいよパスタです。当然生パスタを選びます。このときはひき肉とズッキーニのクリームパスタを選びました。濃厚なクリームソースが生パスタに絡んでとってもおいしいんです。生パスタってもちもちしているんですね。残ったソースももったいなくてパンですくいたいくらいです。
このお店は銀座にあるイタリアンなのですが、ティラミスなどの小さなデザートもついてきます。おいしいものって幸せになりますよね。
