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以前住んでいたアパートの近くに、いわゆる隠れ家的なビストロがありました。
最初はビストロって何?と思っていたのですが、カジュアルなフランス料理店、というような意味合いのようですね(フランスでは居酒屋にあたるそうです)。
自宅の窓からよく見えるのでチェックしていたら、なんだかいつも車が停まってる…美味しいのかな?と思い、ランチで行ってみました。
店内は確かに小ぢんまりしていて隠れ家と言っても差し支えなく、確かに「レストラン」というより「ビストロ」という感じ。20人も入ればもういっぱいになりそうなくらいのアットホームな雰囲気のお店でした。
そして、そのお店で食べた「牛ほほ肉のワイン煮込み」の美味しかったこと!じっくりと煮込んであるのでしょう、トロトロと柔らかくて、赤ワインの少し酸味のあるソースがぴったりと合って、絶妙な味でした!
普段本格的なフランス料理など食べる機会はめったになかったのですが、「久々に美味しいフレンチを食べた!」という満足感と感動でいっぱいでした。
その後、そのビストロに何度か通ったのは言うまでもありません。人気店なので、常に予約が必要でしたが…。
みなさんもデートの際はご利用を考えてみてはいかがでしょうか。
天満の隠れ家的ビストロ、「ルヴィーブル」の情報はこちらから→http://www.yakuzen-revivre.com/