カフェで食べるケーキはカフェで飲む飲み物との相乗効果が期待できる魅惑のスイーツです。
いろいろなカフェがありますが、カフェの主力商品はコーヒーやお茶であると思っています。そのコーヒーやお茶を引き立てるためにあるのがカフェのケーキなのです。
コーヒーやお茶の香ばしい華やかの香りと苦みを感じた後で、甘いケーキを食べる。するとわき役だったケーキが一瞬で主役に早変わりします。
苦みを感じた後に甘みを感じることでケーキのおいしさが口いっぱいに広がりとても幸せな気分になります。そんな気分の時にまたコーヒーやお茶を飲むことで
主役が交代して、甘味から苦みや香りバトンタッチします。この主役の交代劇がカフェで食べるケーキの醍醐味だと思っています。
カフェのオーナーはこの交代劇をお客様に感じていただくためにキャストとして、提供できる最高のコーヒーや紅茶とそのパートナーであるケーキのカップルを
用意しているのです。この組み合わせを目で感じ口で感じ心で感じるのがカフェで食べるケーキへのマナーなのです。
藤枝のカフェもケーキが大人気で、多くのカップルが毎日訪れるそうです。
